七枣茶做法

七枣茶的做法如下:

材料准备

选择七颗中等大小的新疆灰枣或优质红枣。

处理红枣

在每颗红枣上划七个口子,可以使用牙签、指甲或手撕,但不要用刀。

焖泡

将处理好的红枣放入保温杯中,加入刚烧开的开水。

焖泡6个小时以上,建议睡前焖制,以便第二天享用。

食用方法

第二天起床后,将焖制好的七枣茶倒入养生壶或砂锅中,煮掉茶汤的一半,剩下的即为精华。

关火后稍凉即可饮用,只喝汤不吃枣,因为营养全在茶汤里。

注意事项:

红枣的数量必须为七颗,数字“七”在《易经》和《黄帝内经》中具有特殊意义,代表着一切在七天后会重新开始。

如果体内湿气较重或有热证,建议在祛湿或清热后再饮用七枣茶。

制作七枣茶时,避免使用金属刀具,以免破坏大枣的完整性。