火锅蘸料蚝油芝麻酱

制作蚝油芝麻酱火锅蘸料的方法如下：

基础材料

芝麻酱 150克

蚝油 10克

生抽 2勺

香醋 1勺

白糖 1勺

韭菜花 1勺

豆腐乳 3块

香油 适量

温水 适量

盐 适量

味精 适量

蒜末 适量

香菜 适量

制作步骤

将芝麻酱放入大碗中，加入适量的温水，边加边搅拌，使其充分溶解成糊状。

加入生抽、蚝油、香醋、白糖、韭菜花、豆腐乳，继续搅拌均匀。

根据个人口味适量加入盐、味精，继续搅拌至所有成分融合均匀。

最后加入蒜末和香菜，淋上香油，搅拌均匀即可。