餐饮业损益类设置科目

在餐饮业中，损益类科目的设置主要包括以下几类：

收入类科目

主营业务收入：指餐饮企业主要业务活动所产生的收入。

其他业务收入：指餐饮企业除主营业务外的其他业务活动所产生的收入，例如销售原材料、提供劳务等收入。

投资收益：指餐饮企业对外投资所取得的收益。

公允价值变动损益：指餐饮企业持有的金融资产、投资性房地产等因市场波动而产生的未实现收益或损失。

费用类科目

主营业务成本：指餐饮企业销售商品或提供劳务等主营业务活动所发生的成本。

其他业务成本：指餐饮企业除主营业务外的其他业务活动所发生的成本。

资产减值损失：指餐饮企业因资产减值而发生的损失。

税金及附加：指餐饮企业应缴纳的各种税金及附加费用，如增值税、城市维护建设税、教育费附加等。

销售费用：指餐饮企业在销售过程中发生的费用，如广告费、促销费等。