雪鱼饺子馅怎么做好吃
雪鱼饺子馅的制作方法有多种,以下提供几种常见且美味的食谱:
1. 鳕鱼饺子馅
用料:
鳕鱼 1份
胡萝卜 一个
盐 2克
橄榄油 5克
葱 一小段
牛肉 80g
耗油 三分之一勺
婴儿酱油 半勺
面 200g
做法:
1. 和面,醒面,待用。
2. 准备食材,胡萝卜洗净切条用料理棒打碎,牛肉切碎用料理棒打碎,鳕鱼去皮去刺打碎。
3. 葱切碎,然后用热油泼,只用葱油调陷儿,葱不要。
4. 鳕鱼很细腻,所以跟牛肉一起搅拌均匀,然后放胡萝卜,开始调陷儿,因为宝宝吃不放太多调料,盐,婴儿酱油,耗油,葱油。搅拌均匀就开始包饺子。
5. 取一块儿面,撮条然后切小块。擀皮,开始包。
6. 可以给宝贝下锅吃。
2. 鲅鱼饺子馅
用料:
鲅鱼肉 500克
韭菜 200克
姜末 适量
葱末 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
牛奶 适量
鸡蛋 1个
香油 适量
做法: