萝卜婴怎么做好吃

萝卜婴（萝卜缨）可以通过多种方法制作成美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

萝卜婴炒腊肉

萝卜缨洗净，焯水后沥干水分。

腊肉和瘦肉切片，加少量生抽和蚝油调味后炒熟，盛出备用。

热锅炒香虾皮和青蒜芹菜，加入炒好的腊肉和瘦肉，加入萝卜缨和白胡椒调味，翻炒均匀后盛出。

萝卜婴蒸丸子

萝卜缨洗净，焯水后沥干水分，切成小段。

热锅凉油，加入花椒粒炸香后捞出，放入姜片、蒜粒、葱白和干辣椒煸炒。

加入萝卜缨碎，加盐、鸡精、蚝油、生抽和白糖提鲜，淋上香油，翻炒均匀后出锅。

萝卜婴凉拌

萝卜缨洗净，焯水后沥干水分，切成细丝。

用酱油、醋、香油、味精和芝麻酱调成汁，浇在萝卜缨上拌匀，淋点辣椒油，即可食用。