牛肉幼儿怎么做好吃

牛肉可以用多种方法来烹饪，以使其适合幼儿食用。以下是几种适合幼儿的牛肉烹饪方法：

西兰花山药炒牛肉

食材：牛里脊、西兰花、山药、胡萝卜、姜、淀粉、油、生抽、盐、素蚝油。

做法：

1. 牛里脊切小丁，加入姜丝、生抽、淀粉、油腌制。

2. 热锅凉油，炒至变色后盛出备用。

3. 锅留底油，爆香葱蒜，放入胡萝卜丝和山药片，翻炒至断生，加盐和素蚝油调味，加水焖熟。

4. 最后放入焯过水的西兰花和炒好的牛肉，淋点淀粉水，大火收浓汤汁。

法式黑椒腌料炒牛肉

食材：牛肉、法式黑椒腌料、食用油、口蘑、胡萝卜。

做法：

1. 牛肉切成薄片，用法式黑椒腌料、食用油抓拌均匀，腌制15分钟。

2. 油热，下腌好的牛肉，炒至变色备用。

3. 锅留底油，倒入口蘑、胡萝卜翻炒至断生，再倒入牛肉，大火翻炒均匀。