金星肉怎么炒好吃
金针菇炒猪肉丝 食材
：金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜2克
调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、白糖1克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉4克
做法 1. 金针菇去蒂切散，蒜切片，姜切丝，小葱切葱花； 2. 猪肉切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟； 3. 锅中倒入适量油，油温升高后，下肉丝炒散，加入姜、蒜炒香，倒入金针菇炒匀； 4. 调入盐、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精炒至金针菇变软； 5. 盛出，撒上葱花。金针菇炒肉片
食材： 瘦猪肉、金针菇、白菜、青椒、蒜、葱各适量 调味料