干担面做法

干担面的做法如下：

食材准备

细面 50克

五花肉 适量

宜宾芽菜 适量

油 适量

红干椒 适量

红袍花椒 适量

葱姜末 少许

德阳红酱油 适量

生抽 两茶匙

香醋 两茶匙

花椒粉 半茶匙

白糖 半茶匙

香油 少许

辣椒油（红油） 适量

花生碎 少许

白芝麻（熟） 少许

葱花 少许

鲜汤 适量

盐 少许

制作步骤

制作肉臊：

取红袍花椒和红干椒小火焙干，擀成花椒粉，红干椒切碎备用。