小吃零食做法不用烤箱

芒果凉糕

主料：芒果1个、牛奶30g、玉米淀粉25g、糖10g、椰蓉少许

做法

1. 芒果去皮去核，取果肉切块，放入料理机内，再倒入牛奶，打成细腻的芒果泥备用。

2. 锅中放入玉米淀粉，再放入打好的芒果泥与少许糖，小火加热，勺子不停地搅拌均匀，至粘稠状态即关火。

3. 倒入模具中，上面撒上椰蓉，放凉后送入冷冻室冷冻。

4. 凝固后脱模享用。

无油微波炉鸡米花

主料：鸡胸肉80g、全麦吐司一片

辅料：酱油2勺、黑胡椒粉适量

做法

1. 鸡胸肉洗干净切小块，放酱油拌一下，酱油不要放太多。

2. 全麦吐司一片放入微波炉高火叮1分钟，看看是否完全脱水，如果不够脆，再叮30秒~1分钟。

3. 把吐司磨碎，撒一点点黑椒粉，也可以根据自己口味加一些咖喱粉/辣椒粉。