孩子喝的米茶的做法
孩子喝的米茶有多种做法,以下提供几种适合孩子的做法:
大米米茶
食材:大米、小米。
做法:
1. 大米洗一洗,锅里不放油,中小火炒至微黄色。
2. 加入小米,小火不停翻炒至金黄色,不要炒过火,盛出晾凉。
3. 大火烧开,煮约10分钟,煮好后放杯子里放凉。
炒米茶
用料:大米40ml、茶叶少许、姜皮少许、盐少许、鸡胗皮少许。
做法:
1. 锅烧热,倒入大米(不要淘米),小火不停翻炒至微黄,晾凉备用。
2. 盐、茶叶、姜皮用手搓一搓,也可以加鸡胗皮助消化。
3. 加水(约半杯),炖15分钟,时刻关注大米的变化,别水被米吸干。