花甲煎饼做法

1. 简单版花甲煎饼

食材用料：

面粉 200克

小香葱 3根

盐 适量

油 适量

做法步骤：

1. 先把面粉加适量水搅拌成面糊。

2. 把小香葱洗净切碎。

3. 把葱花和盐放入面糊里。

4. 把面糊搅拌一下。

5. 在平底锅里放一点油，舀入一勺面糊。

6. 表层面糊变色时，手握平底锅让煎饼转几圈。

7. 翻面，煎至表面金黄色就可以了。

8. 一面是葱花，另一面是金黄色。

9. 薄薄的煎饼，吃起来也香。

2. 花甲肉煎饼

食材用料：

面粉

粘米粉（可用蚌壳水调成粉浆）

花蛤肉

葱花

胡椒粉

料酒

姜片

做法步骤：