豆皮烤肠做法
制作豆皮烤肠的步骤如下:
1. 准备材料:豆皮1张、香肠1根、适量辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻。
2. 豆皮处理:将豆皮从一边卷起,用牙签固定好,等分好。
3. 切割豆皮:在两个牙签中间的位置切下去,切成厚度差不多的片。
4. 制作酱料:橄榄油、辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻混合制作成万能酱料。
5. 涂抹酱料:将豆皮香肠正反两面都刷上酱料。
6. 烘烤:将豆皮香肠放入烤箱,以200度烤15分钟。
7. 享用:烤好后即可食用。
请根据个人口味调整辣椒粉和孜然粉的用量,享受烹饪的乐趣!