豆皮烤肠做法

制作豆皮烤肠的步骤如下:

1. 准备材料:豆皮1张、香肠1根、适量辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻。

2. 豆皮处理:将豆皮从一边卷起,用牙签固定好,等分好。

3. 切割豆皮:在两个牙签中间的位置切下去,切成厚度差不多的片。

4. 制作酱料:橄榄油、辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻混合制作成万能酱料。

5. 涂抹酱料:将豆皮香肠正反两面都刷上酱料。

6. 烘烤:将豆皮香肠放入烤箱,以200度烤15分钟。

7. 享用:烤好后即可食用。

请根据个人口味调整辣椒粉和孜然粉的用量,享受烹饪的乐趣!