年糕饼的做法烤箱

方法一：传统年糕饼

食材 ：面粉、食用油、冷水、热水等。

做法

将小麦粉、盐、热水和冷水混合搅拌成面团，然后醒面30分钟。

将醒好的面团分割成若干小剂子，擀成薄饼状，卷起后叠放，松弛10分钟。

预热电饼铛，抹油后放入年糕饼，两面烤至金黄色即可。

方法二：牛奶鸡蛋年糕饼

食材：

糯米粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、白糖等。

做法

将糯米粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋和白糖混合搅匀成面糊，静置30分钟以上。

预热烤箱至190度，将面糊倒入模具中，烘烤35分钟，取出切块即可。

方法三：简易年糕饼

食材：

鸡蛋、牛奶、白砂糖、植物油、糯米粉、抹茶粉等。

做法