豆娘娘做法

豆娘娘的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

食材准备

主料：黄豆300g，葱适量，蘑菇适量，辣椒适量。

辅料：盐适量，鲜酱油适量，油适量。

制作步骤

将黄豆泡胀开后，用碎肉机磨成豆糊，加水1:1在锅中煮熟。

蘑菇、葱、辣椒切碎备用。

切碎装盘。

锅中放入植物油，可以多放一些。

倒入之前装盘的辅料，爆炒一小会。

待蘑菇和香葱香味飘溢时，倒入煮熟的豆糊中，搅棒均匀，再煮一会入味。

美味的乡野味道就可以享用了。

做法二：

食材准备

主料：黄豆250克。

辅料：葱5根，盐适量。

制作步骤