木耳豆腐做法减脂

木耳豆腐是一道减脂的美味佳肴，以下是几种不同的做法：

木耳豆腐做法一

材料：豆腐1块、木耳30克、青红椒50克、葱蒜20克、豆瓣酱1汤匙、盐、糖、生抽、蚝油适量。

做法：

木耳提前泡发，撕成小片；豆腐切小块备用。

锅烧热，放油，下豆腐块煎至两面焦黄，捞出备用。

锅中留底油，放入葱蒜末和豆瓣酱炒香。

加入青红椒翻炒片刻，再加入煎好的豆腐块。

放入适量开水，调入盐、糖、生抽、蚝油，放入木耳进行烧制。

待汤汁浓稠时，勾芡后大火炒匀即可出锅。

木耳豆腐做法二

材料：豆腐、木耳、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、醋等调味料。

做法：