电饭锅菜谱家常菜做法
电饭锅菜谱家常菜做法如下:
鱼香鸡丁
食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。
做法:
鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁。
2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。
热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜。
把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。
丸子汤
食材:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。
做法:
冬瓜切厚片,焯水备用。
猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。
锅里倒水,煮开以后下肉圆。
放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。