电饭锅菜谱家常菜做法

电饭锅菜谱家常菜做法如下:

鱼香鸡丁

食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。

做法:

鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁。

2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁。

热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜。

把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。

丸子汤

食材:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。

做法:

冬瓜切厚片,焯水备用。

猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。

锅里倒水,煮开以后下肉圆。

放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。