鸡翅包子做法家常

1. 蔬菜丁填充的鸡翅包子

食材：

鸡翅数支

蔬菜丁（如杏鲍菇、洋葱）适量

盐、胡椒、帕玛森起司粉适量

做法：

1. 用剪刀将鸡翅的两根骨头剪断并分离，注意不要撑破皮。

2. 炒蔬菜丁，切小一些以便填充。

3. 预热烤箱至220度，将蔬菜丁、盐和起司粉拌匀后填入鸡翅中，不要塞太满。

4. 塞好的鸡翅抹上盐和胡椒，放入烤箱两面各烤10分钟至香喷喷出炉。

2. 鸡肉黄瓜胡萝卜馅料的鸡翅包子

食材：

鸡翅6个

黄瓜、胡萝卜适量

腌料（料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉）

做法：

1. 鸡翅用剪刀沿着骨头剪断筋，把骨头抽出来去骨，加入腌料腌制20分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜切条，从鸡翅中间穿过去。