洛阳餐饮排名

洛阳美食排名如下：

洛阳水席·牡丹燕菜

牡丹燕菜是洛阳水席的顶级菜肴，以白萝卜为主料，经过精心雕刻成牡丹花的形状，唯美异常，搭配酸辣可口的汤汁，是洛阳最具代表性的美食之一。

新安烫面角

新安烫面角是河南洛阳市新安县的传统地方风味小吃，属于豫菜系。其特点为软皮紧，外观如新月，色如琼玉，口感鲜香不腻，有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。

洛阳锅贴

洛阳锅贴是一种煎烙类食品，以精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作而成，呈柿黄色，皮薄馅香，灌汤流油。洛阳锅贴历史悠久，相传在北宋时期已非常有名。

洛阳牛肉汤

洛阳牛肉汤由清汤炖驴肉而成，浓郁开胃，香味扑鼻，含有多种营养成分，适合体弱、病后调养的人食用，也是洛阳地标性美食之一。

洛阳驴肉汤

洛阳驴肉汤以清汤炖驴肉为主，汤汁醇厚，香味扑鼻，具有高营养价值，适合各个年龄段的人群。

洛阳酸浆面条

洛阳酸浆面条是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，因其发酵后的浆酸味十足而得名，是河南洛阳的传统名小吃。

不翻汤

不翻汤是一种以绿豆小饼为主料，搭配豆腐、丸子、剔骨肉等食材的汤品，入口即化，是洛阳的传统美食之一。

横水卤肉

横水卤肉是用五花肉制成，虽然听起来肥腻，但事实上味道并不油腻，是洛阳的一道特色美食。

洛宁蒸肉

洛宁蒸肉是河南洛阳的传统名菜，以猪肉为主料，蒸制而成，口感鲜美，老少皆宜。

洛阳焦炸丸子

洛阳焦炸丸子是以猪肉为主料，经过油炸制成，外皮酥脆，内馅鲜美，是洛阳的一道特色小吃。

这些美食各具特色，既有传统名菜，也有地方特色小吃，充分展示了洛阳丰富的美食文化。建议您亲自品尝，发现更多洛阳美食的美味。