冷冻小鸡怎么吃好吃

冷冻小鸡可以通过以下几种方法制作得美味：

电饭锅烹饪

解冻并清洗冷冻小鸡，用牙签在鸡身上扎一些小孔。

在容器中加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒、蚝油、花椒粉等调料，将鸡全身涂抹均匀，腌制一段时间。

将小葱和姜片塞入鸡肚子里，再将鸡放入保鲜袋中，加入一些姜片和小葱，放入冰箱冷藏2-3个小时。

在电饭锅底部铺上小葱和姜片，放上腌制好的鸡肉，淋上调料汁。

盖上电饭锅，按煮饭键，直至自动跳键后，再按煮饭键20分钟，然后关掉电源。

油锅煎炸后炖煮

将冷冻鸡块取出，放入清水中稍微泡软，刮去鸡皮表面的血水和杂质。

将泡软的鸡块放入热水中焯水，捞出后沥干备用。

锅中倒入适量油，加入姜块、蒜瓣和葱段煸炒出香味，放入焯水后的鸡块，翻炒均匀。