小奶棒做法
小奶棒的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:芝士小奶棒
所需食材:
牛奶:400克
白糖:40克
芝士:5片
吉利丁片:5片
具体做法:
1. 锅里加400克牛奶和40克白糖,小火煮至糖和芝士全部融化。
2. 吉利丁片用凉水泡软后挤干水分,放入锅中搅拌融化。
3. 将融化好的奶液倒入模具或容器中,冷藏两小时取出脱模,切成小块即可。
方法二:奶香小麻花
所需食材:
牛奶:100毫升
白糖:20克
盐:1克
玉米油:25克
面粉:20克
木薯淀粉:90克
鸡蛋:2个
芝士碎:适量
具体做法:
1. 锅里倒入100毫升牛奶,加入20克白糖、1克盐和25克玉米油,小火熬煮至微沸。
2. 加入20克面粉,搅拌均匀,再加入90克木薯淀粉,翻拌成团。