宝宝小鲍鱼的做法

宝宝小鲍鱼的做法有多种,以下提供几种适合宝宝食用的方法:

葱油鲍鱼

材料:鲍鱼、油、葱、姜。

步骤

鲍鱼洗净,去除内脏,将壳子刷干净,在鲍鱼划上花刀,放回鲍鱼壳内。

锅内放水,煮沸后关火,鲍鱼连壳放置至水中,焖5分钟,捞出装盘。

倒上蒸鱼豉油,一点点醋,一小白糖,撒上小米辣和葱,锅内热油,关小火放入大蒜未炒出香味,最后滋滋淋满鲍鱼。

小炒鲍鱼

材料:鲍鱼、葱、蒜、番茄汁、醋、糖。

步骤

鲍鱼洗净后,切成薄片,根据孩子的口味调酸调甜,用番茄汁、醋、糖炒。

清蒸鲍鱼

材料:鲍鱼、姜、蒜。

步骤

新鲜鲍鱼洗净后,放在盘子上,将姜蒜碎放在新鲜鲍鱼上,蒸约5~8分钟,倒入生酱油。

蚝油鲍鱼

材料:鲍鱼、蚝油、生抽、淀粉、水、葱、蒜。