斑斓浆的做法
斑斓浆的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:
准备材料
斑斓叶 120克
清水约650克
马蹄粉 140克
苏打粉 3克
白砂糖 100克
椰浆400毫升
制作步骤
将斑斓叶清洗后切小片,然后倒入榨汁机,再倒入350克清水榨汁。
倒出斑斓汁后隔渣,在斑斓汁里面加马蹄粉140克搅拌均匀后再过筛。
锅内加清水300毫升和白砂糖100克,烧开煮融,再关火加一勺生斑斓浆,搅拌至半黏稠。
把苏打粉3克和一勺椰浆糊倒入在生斑斓浆中,搅拌一下可以保留斑斓叶的颜色。
把熟的斑斓浆倒入生斑斓浆中,过程要快速搅拌,搅拌黏糊,这样生熟斑斓浆就做好了。
方法二:
准备材料
洲星马蹄粉 150ml
斑斓叶 3条