必胜客牛排酱料做法
方法一:简易黑椒酱
材料:
黄油
黑椒粉
盐
大蒜
洋葱
做法:
1. 在锅中加热黄油,待黄油融化后加入切碎的大蒜和洋葱,炒至香味溢出。
2. 加入适量的黑椒粉和盐,继续炒匀,让黑胡椒的香味充分融入洋葱和大蒜中。
3. 加入适量的水,煮开后转小火慢慢煮约10分钟,让汤汁浓稠。
4. 关火后,让酱汁冷却几分钟,这样能够让它更加浓稠。
5. 将做好的黑胡椒酱汁浇在煎好的牛排上,即可享用。
方法二:红酒牛肉酱
材料:
牛高汤
奶油
葡萄酒
芥末
柠檬汁
红葱头
蒜
百里香
迷迭香
月桂叶
蜂蜜
黑胡椒粉