宝宝排骨怎么炖汤好吃
基础版儿童排骨汤
材料:排骨500克,姜片适量,清水适量,调味料适量(盐、胡椒粉等)。
步骤:
将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
烧一锅清水,将焯水后的排骨放入锅中。
加入姜片,用中小火煮1-2小时,期间可以根据个人爱好添加调味料。
最后加入盐、胡椒粉等进行调味即可。
蔬菜版儿童排骨汤
材料:排骨500克,姜片适量,清水适量,蔬菜适量(如胡萝卜、洋葱、土豆等),调味料适量。
步骤:
将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
烧一锅清水,将焯水后的排骨放入锅中。
加入姜片和蔬菜,用中小火煮1-2小时。期间可以根据个人口味添加调味料。