鸡排半成品做法芝士
芝士鸡排半成品做法一
主料 ：鸡胸肉300克，马苏里拉芝士100克，切达芝士50克。腌制料：
料酒15ml，生抽10ml，盐3克，黑胡椒粉2克，姜末5克。
裹粉材料：
低筋面粉100克，玉米淀粉50克，面包糠150克，全蛋液2个。
做法
鸡胸肉横向切开，拍松至厚度约1厘米，加入腌制料按摩30分钟。
芝士混合切丝，揉成小团，铺在鸡肉中间，卷起并用牙签固定。
鸡排裹上“面粉-蛋液-面包糠”的顺序，冷藏15分钟。
锅中油温升至170度，放入鸡排，中小火煎炸4-5分钟，翻面再煎3-4分钟，取出后静置2分钟，斜切成条状。
芝士鸡排半成品做法二
用料：
半成品鸡排2片，安佳芝士片1片，蕃茄酱、沙拉酱、照烧酱各适量。
做法