澳门猪扒包面包做法
澳门猪扒包的做法如下:
食材用料
猪扒 1块
菠萝包 1个
鸡蛋 1个
酱油、盐 适量
猪扒酱或拌饭酱 适量
生菜 几小片
制作步骤
猪扒处理
猪扒锤散,使其肉质松嫩。
腌制猪扒
打一个鸡蛋,加适量生粉、酱油、盐,将猪扒放入腌料中浸泡,使其充分吸收调料味道。
煎猪扒
热锅热油,将腌制好的猪扒煎至两面金黄,然后转小火煎至熟透。
准备面包
菠萝包切开,生菜洗净备用。
组合
将煎好的猪扒夹入菠萝包中,可加适量猪扒酱或拌饭酱增加风味。
烘烤
将组合好的猪扒包放入烤箱,以180度烘烤5分钟,使面包酥脆,猪扒香嫩。
小贴士
制作过程中可以根据个人口味调整酱料的用量。
烘烤时间不宜过长,以免面包过于干燥。
通过以上步骤,你就可以在家制作出美味的澳门猪扒包了。