餐饮店复活率

餐饮店的复活率在 50%以上，并且随着疫情得到控制，这一比例还在逐步提高。具体数据如下：

1.  疫情初期：

全国餐饮企业复工复产率在50%以上。

低风险地区的餐饮堂食企业逐步在复工，大型连锁餐饮企业的复工率近60%。

2.  疫情中期：

截至2月17日，全国餐饮商户复工率已超过55%。

重庆餐饮商户复工率达到85.5%。

深圳餐饮复工率超90%。

3.  疫情后期：

根据最新的数据，全国餐饮商户的复工率已经非常接近疫情前的水平，显示出餐饮业的快速恢复和复苏。

这些数据表明，尽管疫情对餐饮业造成了严重冲击，但随着政策的支持和市场的逐步恢复，餐饮业的复活率正在稳步提升。特别是大型连锁餐饮企业和低风险地区的餐饮企业，复工率明显高于行业平均水平。

建议：

餐饮企业应继续关注疫情动态，灵活调整经营策略，充分利用线上销售渠道，以应对疫情带来的挑战。

注重提升服务质量和顾客体验，通过优质服务、舒适的用餐环境和有效的营销推广，增强顾客忠诚度和复购率。