溪流饼做法

溪流饼的做法如下：

方法一：

用料

面粉一碗

鸡蛋一个

水适量

胡萝卜一点点

盐少许

步骤

将面粉、鸡蛋、水混合在一起，搅拌成面糊状。

加入切碎的胡萝卜和少许盐，继续搅拌均匀即可。

方法二：

主要原料

新鲜水潺（龙头鱼）

番薯粉

配料

生姜（少量，剁成细末）

料酒

食盐

白糖

步骤

将水潺洗净，去头、尾、鳍、肚肠，较大条的水潺可以去掉椎骨。

将水潺稍剁碎，放入容器中，拌入生姜末、料酒、食盐和白糖，凉三五分钟。