天山雪莲果做法

天山雪莲果的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

直接食用

将天山雪莲果洗净后,直接生吃。其口感类似于水果,带有清甜的味道,适合作为零食。

泡水饮用

将天山雪莲果放入清水中泡制几小时或过夜,可以直接饮用,也可以添加蜂蜜或柠檬汁来调味。

煲汤炖煮

雪莲果瘦肉汤:将雪莲果洗净去皮切块,瘦肉切块,与蜜枣一起放入锅中煲40分钟,饮用时加少许盐调味。

雪莲果骨头汤:雪莲果削皮切块,与猪骨、胡萝卜、眉豆一起放入锅中,加足量水,大火煮开后中小火煲1个半小时到两个小时,关火后放盐调味。

雪莲果红萝卜炖猪骨:雪莲果、猪骨、胡萝卜、蜜枣、姜片一起放入锅中,加3000ml水,大火烧开,撇去浮沫,小火慢煲2小时,最后加盐调味。

炖糖水

将天山雪莲果加入适量的水中,加入冰糖炖煮,可以根据个人口味添加红枣、枸杞等材料。

制作茶饮

将天山雪莲果研磨成粉末,冲泡成茶饮。也可以将雪莲果与其他草药混合冲泡,增加功效和口感。

炒肉丝