肉松茸的做法

肉松茸的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：蒸制肉松茸

食材 ：松茸、猪肉馅、面粉、酵母粉、生抽、料酒、食盐、白糖、葱姜蒜等调味品。

步骤

将松茸清洗干净，切成小丁备用。

在猪肉馅中加入适量的生抽、料酒、食盐、白糖、葱姜蒜等调味品，搅拌均匀。

将切好的松茸丁加入到肉馅中，继续搅拌均匀。

面粉中加入酵母粉，和成面团，醒发至两倍大。

将面团分割成小剂子，擀成面皮，包入调好的肉馅，捏紧封口。

将包好的肉包放入蒸锅中，上汽后蒸15-20分钟，即可出锅享用。

方法二：炒制肉松茸

食材：

猪肉切片、松茸、油、生抽、姜、葱、蒜、水、盐、糖、鸡精。

步骤