减脂藜麦做法
减脂藜麦的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
纯藜麦粉冲泡
将50克左右的藜麦磨成粉,加水前先摇晃一下,让营养粉磨散开,更易溶于水。
加入300毫升左右的温水(不超过45度)或凉水,可根据个人口味调节水量。
加完水后,充分搅拌或摇晃,待藜麦营养粉完全溶解于水后即可享用。
藜麦蔬菜沙拉
准备食材:虾仁、鸡胸肉、藜麦、生菜、苦苣、小番茄、黄瓜、紫甘蓝、紫叶生菜、玉米粒。
调制油醋汁:苹果醋5勺、橄榄油3勺、生抽3勺、蜂蜜1勺、黑胡椒碎适量拌匀备用。
蔬菜洗净切丝,藜麦煮熟和玉米煮熟,虾仁和鸡胸肉煎熟。
所有食材装在盘子里,浇上油醋汁即可。
藜麦杂蔬炒饭
食材:大虾、鸡蛋、杂蔬粒、西蓝花、三色藜麦。
藜麦洗净倒入锅中,倒入适量清水煮15分钟捞出沥干水分备用。