奶茶店招牌烤奶做法

奶茶店招牌烤奶的做法如下：

材料准备

红糖40克

清水600克

白凉粉30克

焦糖奶茶糖50克

红茶8克

清水230克

牛奶350克

制作步骤

红糖水制作

将红糖加入清水中加热至红糖溶化。

加入白凉粉，继续加热至沸腾后关火。

倒入碗中晾凉，然后放入冰箱冷藏2小时，口感更佳。

焦糖奶茶制作

将红茶与白糖一起小火加热至焦糖色。

加入清水，继续煮至沸腾后关火。

倒入牛奶，搅拌均匀。