常州饭做法

常州饭有多种做法，以下是其中两种常见的做法：

常州萝卜干炒饭

准备材料

萝卜干：一把

鸡蛋：两个

隔夜米饭：适量

盐：适量

鸡精：适量

大蒜：几瓣

做法步骤

将萝卜干切成丁备用。

鸡蛋炒成鸡蛋碎备用。

起锅放油，放入隔夜米饭，翻炒至米粒粒粒分离。

撒入适量的盐，将鸡蛋碎和萝卜干放入锅中。

放入切好的大蒜，再放点鸡精调味。

出锅前再拌一下，这样一份常州萝卜干炒饭就做好了。

咸肉菜饭

准备材料

咸肉：适量

霜打青菜：适量

新米：适量