宜宾烧烤做法
宜宾烧烤的做法有多种,以下是几种常见的做法:
1. 宜宾烧烤撒料配方
材料:
干辣椒(红辣椒和花椒粉)
孜然粉
花椒粉
五香粉
盐
糖
味精(可选)
做法:
1. 将干辣椒放入锅中干炒,直到发出香味。
2. 把炒好的干辣椒倒入研磨机或者用石臼碾成细末。
3. 将碾好的干辣椒放入一个容器中,加入适量的孜然粉、花椒粉、五香粉、盐和糖。
4. 按照自己的口味调整各种调料的比例,可以多加一些花椒粉和孜然粉增加风味。
5. 如果喜欢更加麻辣和香浓的口感,可以适量添加味精。
6. 将调料均匀混合后,您就可以用这个配方制作出正宗的宜宾烧烤撒料了。烧烤时,将调料撒在烤肉上,可以增添风味和口感。
2. 烤鸡翅做法
材料:
鸡翅
COOK100烤肉料
做法: