大连辽b小串辣酱做法
大连辽B小串辣酱的做法如下:
准备调料
孜然粒 50g
油 适量
盐 适量
香叶 适量
番茄酱 适量
黄豆酱 适量
生抽 适量
蚝油 适量
黑糊椒粒 适量
白胡椒粉 适量
孜然粉 适量
鸡精 适量
制作步骤
1. 将孜然粒用料理机打碎。
2. 锅里多倒些油,放入香叶炸香。
3. 将孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。一分钟后,将火关掉。
4. 加入番茄酱、黄豆酱、生抽、蚝油、黑糊椒粒、白胡椒粉、盐。
5. 最后,再放入些孜然粉。这时候开火,边加热边搅拌,将所有调料搅拌均匀,熬一分钟再关火。
6. 加入鸡精。