黏粘粘的做法

粘窝窝

用料

热水 200g

红枣 小枣一把

粘米面（黍子面） 400g

做法：

热水和面，用筷子快速搅动

活成光滑的面团，醒10分钟

准备好小枣，提前泡发半个小时，活好的面均匀弄成20个大小，搓成小窝窝头的形状，开始安枣定型

凉水上锅开蒸，开锅15-20分钟，关火后醒5分钟

可以适量加糖粉增加甜味

粘糊

用料

五花肉 半斤

花菜 一朵

干香菇 五小朵

地瓜粉 半斤

盐 适量