韶关哪里好吃的

韶关是一个美食的天堂，拥有许多值得推荐的特色美食。以下是一些韶关的美食推荐：

丹霞臭豆豉鱼是韶关仁化的一道特色美食，采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。

龙归冷水肚是韶关市武江区龙归镇的一道经典汉族传统佳肴，以其鲜香酥嫩的口感而备受推崇。

南雄腊鸭又称南雄板鸭，是广东省韶关市南雄地区的著名特色小吃，选取优良麻鸭为主料，经过多道工序精制而成。

爆炒山坑螺是韶关的一道特色小吃，山坑螺生长在清澈的山涧流水中，肉质清新鲜爽，味道鲜美。

白果玉盏是南雄的一道名菜，用白果配菜，口感酥烂香甜，清鲜淡雅，营养丰富。

香芋扣肉是客家名菜之一，色泽铁红，肉质烂而不糜，风味别致。

南雄酸笋鸭以酸笋炆鸭闻名，酸笋味道独特，与无腥味的水鸭炆之，香而不腻。

大塘扣肉是韶关市曲江区的一道传统特色名菜，主要选用五花肉和芋头等原料烹制而成，采用煎炸而非传统的蒸制方法。

酸笋焖鸭是客家名菜之一，以其别致的酸笋风味使得鸭肉更显鲜美。

广州牛杂王是韶关市区校门口的经典美食之一，牛杂煮得超级入味，萝卜香甜多汁。

蔡玉皎的薄皮蒸饺闻名，特别是鲜虾蟹子蒸饺，皮薄馅多，口感鲜美。

品鲜阁提供多种潮汕风味小吃和蒸饺，感受潮汕美食的魅力。

这些美食各具特色，无论是初次到访还是常客，都能在韶关找到满足味蕾的美食体验。建议您根据个人口味选择几道特色美食，深入品尝韶关的地道风味。