巧克力西点有哪些
巧克力西点种类繁多,以下是一些常见的巧克力西点:
巧克力布朗尼:
质地介于蛋糕与饼干之间,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。
巧克力甜甜圈:
在面团和装饰中都使用了香淳黑巧克力,甜度柔和且不失浓厚的巧克力风味。
巧克力马卡龙:
著名的意式甜点,外酥内软,加上巧克力的浓香,回味无穷。
巧克力慕斯杯:
在柔软的蛋糕中填入巧克力慕斯,冷藏凝固后浇上巧克力淋浆,点缀成精美的“咖啡杯”,具有轻脆外皮、Q弹慕斯和绵软蛋糕的三重口感。
棉花糖巧克力无比派:
湿润巧克力味特浓的蛋糕体,夹着绵软拉丝的棉花糖,口感惊喜。
巧克力玛德琳:
源于法国的普遍糕点,形状像贝壳,风味独特,深受喜爱。
巧克力慕斯挞:
顺滑的慕斯,轻薄的巧克力脆片,加上巧克力酱,口感轻盈浓滑。
巧克力球:
皮薄如翼,精致深邃,将拿破仑酥皮捣碎与巧克力酱搅拌,顶部铺上一层薄薄的拿破仑碎皮,搭配巧克力豆,口感独特。
行星松露巧克力:
集齐八颗行星的巧克力,具体造型和口感因制作而异,极具创意。
千层蛋糕:
由多层薄饼和巧克力酱交替堆叠而成,口感丰富。