称王肉的做法

称王肉的做法如下：

准备食材

蛏子肉 250g

姜 1块

黄椒 1个

味达美初榨原酿生抽 1勺

味达美味极鲜酱油 1勺

味达美臻品蚝油 1勺

大蒜 适量

洋葱 适量

葱 1棵

食用油 适量

料酒 适量

淀粉 适量

盐 适量

处理蛏子肉

将蛏子肉清洗干净，沥干水分备用。

准备调料

姜与黄椒切段。

混合均匀备用：1勺味达美味极鲜酱油 + 1勺味达美初榨原酿生抽 + 1勺味达美臻品蚝油。

炒制

热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。