餐饮行业重大事故标准
在餐饮行业中,重大事故的标准主要根据事故的性质、危害程度和涉及范围进行划分。以下是具体的等级划分和相关标准:
特别重大食品安全事故(Ⅰ级)
事故危害范围跨越省级行政辖区,并有进一步扩大趋势的;
超出省处置范围的;
需要报请国务院或国务院授权部门负责处置的。
重大食品安全事故(Ⅱ级)
事故危害严重,影响范围涉及省内两个以上市级行政区域的;
造成伤害人数100人以上,并出现死亡病例的;
造成10例以上死亡病例的;
学校发生食物中毒事故,造成伤害人数50人以上的;
在全国性或地区性重大活动、重要会议造成伤害人数50人以上的;
省级政府认定的其他重大食品安全事故。