柳陂好吃的
柳州的美食种类繁多,以下是一些推荐的美食:
螺蛳粉:
螺蛳粉是柳州最具特色的美食之一,由米粉、螺蛳肉、豆腐皮、香菜、辣椒等配料煮制而成,香辣可口。
柳州腐乳:
柳州的腐乳有着独特的风味,味道鲜美,口感绵软,常用于涮肉或蘸粥。
马肠粉:
马肠粉是一种用猪大肠制作的米粉卷,搭配肉丝、猪血、豆腐丝等配料,以酸辣的汤料浇在上面,非常美味。
柳坡蒸肉:
柳坡蒸肉是当地一家非常受欢迎的店,以软糯的口感和较高的评价而著称,适合家庭聚餐和朋友小聚。
红薯面皮:
红薯面皮是柳坡蒸肉店内的另一款推荐菜品,搭配蒸肉一起食用,味道独特。
上帝炸鸡:
上帝炸鸡注重口感和味道,酥脆的外表下藏着用心腌制的美味,是柳州当地非常受欢迎的小吃。
哈哈镜鸭脖:
哈哈镜鸭脖位于柳巷利达后街,以麻辣鸭脖、皮皮虾、螃蟹等麻辣特色闻名,支持送货上门。
章鱼烧:
章鱼烧又名章鱼小丸子,是柳巷非常有名的小吃,街头巷尾常常出现,深受孩子们喜爱。
牛王庙麻哥辣妹串串:
这家店位于柳北的牛王庙,深受当地人民喜爱,以辣妹串串闻名。
刘乐仙凉茶:
这是一家在柳州非常有名的老店,大部分柳州人都会知道。