市局餐饮监管职责

市局餐饮监管职责主要包括以下几个方面:

餐饮服务食品安全监督管理

承担餐饮服务食品安全监督管理工作,协助查处相关违法行为。

负责拟订餐饮服务食品安全监督管理制度措施并监督实施。

承担重大活动餐饮服务食品安全监督和指导工作。

食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管

负责食品生产加工环节的卫生许可,包括场所的卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况的评价与审核。

严厉查处上述范围的违法行为,并将卫生许可证的发放、吊销、注销等情况及时通报质量技术监督和工商部门。

餐饮服务行政许可、登记和备案工作

配合做好餐饮服务行政许可、登记和备案工作。

餐饮质量安全提升行动

组织实施餐饮质量安全提升行动。