皱三和酸辣粉做法

1. 家常酸辣粉

材料：

米粉

芝麻

蚝油

生抽

香醋

辣椒油

豆瓣酱

糖

芹菜末

热油

温开水

做法：

1. 米粉提前泡好，然后放锅里煮熟。

2. 把芝麻、蚝油放到碗里，再倒入生抽、香醋、辣椒油、豆瓣酱、糖。

3. 再放入少许芹菜末，再倒入热油搅匀。

4. 再倒入煮好的米粉，煮好的米粉放到酱汁里上，再倒入一碗温开水。

5. 酸辣粉完成。

2. 四川酸辣粉

材料：

粉条

葱末

姜末

蒜泥

豌豆尖

香菜

炸菜丝

香芹末

酱油

醋

辣椒油

香油

猪油

炸酥的花生豆和黄豆