两岁宝宝鲍鱼做法

两岁宝宝的鲍鱼做法可以有以下几种选择:

小炒鲍鱼

鲍鱼洗净后切成薄片。

根据孩子的口味调酸调甜,可以用番茄汁、醋、糖进行炒制。

鲍鱼粥

鲍鱼一枚,香菇两枚,姜片一片,大米一两。

大米提前泡一个小时,然后放入紫砂锅中煮开。

香菇泡发,鲍鱼刷净去肠后切沫,与香菇一起放入粥中,小火慢熬。

熬好后加入葱花和盐调味。

清蒸鲍鱼

鲍鱼洗净,切花刀,放在盘子上,姜蒜碎放在鲍鱼上。

蒸约5~8分钟,倒入生酱油,这种方法适合儿童。

蒜香蒸鲍鱼

鲍鱼处理干净,表面打花刀,放入蒸盘。