好吃的告诉我

这里有一些推荐的美食做法,希望你会喜欢:

凉拌鸡胗

材料:鸡胗、干辣椒、肉桂、香叶、八角、酱油、烹饪酒、老干妈油辣椒、香菜。

做法

1. 鸡胗切片,清洗去除筋膜。

2. 锅中加水,放入鸡肚子切碎,加入调料煮约30分钟。

3. 拌入调味料,洒上香菜即可。

凉拌肘子

材料:猪肘、生抽、大蒜、葱、花椒油、味精、盐、白糖、醋、辣椒油、香菜。

做法

1. 猪肘清洗后,锅中加水加姜去腥。

2. 煮至肘子能穿透,捞出晾凉切片。

3. 加入调料拌匀装盘。

香辣大虾

材料:大虾、土豆、干红辣椒、花椒、料酒、盐。

做法

1. 虾清洗,剪须去沙线,腌制。