月子红枣水做法与功效
月子红枣水的做法与功效如下:
做法
普通做法
材料:红枣10-15颗,枸杞子20克。
工艺:煮。
制作方法:将红枣和枸杞子倒入热水中,煮到水开,改小火煮10分钟,滤出茶汁即可饮用。
五味红枣茶
材料:五味子10克,红枣5枚,冰糖20克。
做法:把五味子洗净,去杂质;红枣洗净,去核;冰糖打碎。把五味子、冰糖、红枣同放炖杯内,加入清水250毫升。把炖杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
产后特殊做法
材料:红枣7颗,红糖适量,水300ml。
做法:红枣用刀切出数条纹路,放入大碗中;将水加热冲入碗内,加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存);将碗放入锅中,隔水蒸30分钟;将红枣挑出,只取汤。
功效
增强体能和肌力:
红枣中的环磷酸腺苷有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力的作用,实验表明,大枣有增强肌力和增加体重的作用。