桃花菌做法

桃花菌的做法如下：

准备食材

花菇

肥瘦猪肉

香油

盐

高汤

蚝油

玉米淀粉

胡椒粉

酱油

葱

姜

处理花菇

花菇提前用清水泡透。

用剪刀把花菇的根剪去，然后洗净。

用手将花菇中多余的水分捏出来。

处理猪肉

猪肉碎成肉末。

加入盐、姜末、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油，拌匀。

酿花菇

花菇拍上少许干淀粉。

将拌好的肉末酿入花菇内。

煎花菇

平底锅内另入少许油烧热。