火锅肥牛蘸料

制作火锅肥牛蘸料，你可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下是一个简单的肥牛蘸料配方，你可以根据自己的喜好进行调整：

肥牛蘸料配方

材料

芝麻酱：2勺

蒜末：1瓣

小葱：少许

辣椒油：1勺

食盐：2克

酱油：1勺

香油：少许

白糖：1克

制作方法

1. 将芝麻酱、蒜末、小葱、辣椒油、酱油、香油和白糖放入小碗中。

2. 使用筷子或勺子搅拌均匀，直至所有调料混合均匀。

食用建议

肥牛片从火锅中涮熟后，捞出放入蘸料中，让肉片充分吸收蘸料的味道。

根据个人口味，可以适量增减辣椒油、酱油等调料，调整至最适口的状态。

希望这个配方能够帮助你制作出美味的火锅肥牛蘸料