美善品鸡腿做法
美善品鸡腿的做法如下：
食材准备
主料：鸡腿肉 500g
调味料：蜂蜜 30ml、生抽 15ml、老抽 5ml、料酒 20ml、蒜末 20g、姜丝 10g、白胡椒粉 适量
配菜：胡萝卜 1根、黄瓜 1根、青椒 1个
制作步骤
鸡腿肉去骨去皮，用刀背轻轻拍松，使肉质更入味且易卷起。
鸡肉铺平，撒上适量白胡椒粉，五花肉切成薄片铺在鸡肉上，增加层次感。
胡萝卜、黄瓜、青椒切成长条，整齐地摆在五花肉上，保持约0.5厘米的粗细。
从一端开始慢慢卷起，注意力度均匀，用牙签固定好两端。
锅中加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜丝调成腌料，将鸡肉卷放入腌制30分钟。
烤箱预热180度，将腌好的鸡肉卷刷上一层薄薄的蜂蜜，放入烤盘，烤制25-30分钟，中间翻面一次，再刷一层蜂蜜。
取出后静置5分钟再切块，切面要整齐好看。