一岁宝宝猪肉泥做法
莴苣猪肉粥
材料:莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克、水适量。
做法:
1. 莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝,粳米淘洗干净。
2. 猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。
3. 锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸。
4. 加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮。
5. 煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
紫菜瘦肉粥
材料:大米300克、猪瘦肉100克、紫菜30克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml。
做法:
1. 大米淘洗净泡1个小时。